سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلو رسید

علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: گرچه دامداران خواستار افزایش قیمت شیرخام هستند، اما ابلاغ این افزایش در کاهش مصرف بی تأثیر نیست، کمااینکه از سال ۸۹ تاکنون شاهد کاهش سرانه مصرف از ۱۳۰ کیلو به کمتر از ۵۰ کیلو بوده ایم.

به گفته وی، وزیر جهاد باید راهکار برای افزایش قیمت لبنیات داشته باشد تا کاهش مصرف رخ ندهد و کارخانه‌ها تعطیل نشوند چراکه با آغاز افزایش قیمت، سرانه مصرف کاهش می‌یابد که براین اساس از وزیر جهاد انتظار می‌رود که شرایط مردم بهتر بسنجد.

ظفری با بیان اینکه لبنیات تضمین سلامت جامعه است، افزود: وزارت جهاد به بهانه حمایت از تولید و بنابر درخواست دامداران، تن به افزایش قیمت می‌دهند که این امر منجر به تبدیل لبنیات به پودر شیرخشک و صادرات به بازارهای هدف می‌شود که در نهایت یارانه‌ای که به نهاده داده می‌شود، مجدد خارج می‌شود که براین اساس ارز به هدر می‌رود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: افزایش قیمت لبنیات و شیرخام راهکار حمایت از صنعت نیست، از این رو دولت باید مشکل دامداران را به نحو دیگری حل کند. در غیراین صورت سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش خواهد داشت.